Ristorante Pizzeria l'Originale 

Plato estrella

Camponara

Una Oda Culinaria, auténtica obra maestra, fusionando la clásica Carbonara de Roma con un giro innovador en una experiencia sensorial única: la pasta Mezzamanica, cocida al dente, se convierte en un lienzo que captura la esencia de Italia, sumergida en una crema de calabacín fresco. El Parmiggiano Reggiano añade un toque de umami, mientras el Guanciale aporta autenticidad crujiente. El plato cautiva no solo el paladar, sino también la vista. El maridaje perfecto incluye un Pinot Grigio italiano o un Chardonnay ligero. Será una experiencia culinaria única que te transportará a las calles empedradas de Roma, mientras disfrutas de la brisa mediterránea en el corazón de Benidorm.

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